正确答案:

题目：沙门氏菌食物中毒在食物中毒发生问题上占有重要位置，某地发生一起760人大型食物中毒，报告潜伏期8-24小时，临床症状：恶心，头痛，食欲不振，出冷汗，呕吐，腹泻，腹痛，体温升高达38℃。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]能引起肠源性青紫症的是（）。

亚硝酸盐

[单选题]毒蕈中毒在临床上可分为六期的是（）型。

肝肾损害型

[单选题]哪种有害金属元素中毒可引起水俣病（）。

甲基汞

[单选题]味觉减退或有异食癖可能是由于缺乏（）。

锌

[多选题]能量摄入不足对机体的影响是（）。

机体适应能力下降

机体抗病能力下降

[多选题]下列说法正确的是（）。

肌肉越发达者，活动时消耗能量越多

体重越重者，做相同的运动所消耗的能量越多

活动时间越长、强度越大，消耗能量越多

男性基础代谢水平高于女性