正确答案: D

D、有经营特色

题目：餐饮服务要吸引人，并与其他饭店和社会餐馆、酒楼竞争，最重要的是。（）

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学习资料的答案和解析：

[单选题]近年，餐饮店内出现了一个发挥销售主力作用的新兴职业是（）。

点菜师

[多选题]餐饮部的不安全因素主要来自主观、客观两个方面，其中，主观表现为（）。

餐饮部员工思想上麻痹

餐饮部管理混乱

[多选题]西餐开餐前半小时由餐厅经理主持召开班前会，主要内容有（）。

检查员工仪容仪表

总结前一班次工作中出现的问题

介绍当日特色菜肴和客情

强调VIP客人接待注意事项