正确答案:

题目：下列不属于服务员业务素质范围的是（）。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]楼层库房的物品保管，要做到专人领发，（），责任到人。

A、专人保管

[单选题]楼层服务员要求会使用传真机是因为（）。

D、客人不会使用

[单选题]国家星级标准规定，一至二星级饭店客房使用的面巾尺寸是（），重量是（）。

A、55×30厘米，110克

[单选题]按岗位的劳动强度、职责轻重、环境好坏、易难程度等条件，把奖金与工资合在一起，按岗位工资的形式发放。这种奖金发放方法称为（）。

A、岗位工资法

[单选题]关于度假型饭店，不正确的说法是（）

D、设施豪华，价格昂贵