正确答案: D

机械剪切使气泡进入并被蛋白质分子吸附

题目：不是引起蛋白质变性的化学因素是（）。

查看原题 查看所有试题

学习资料的答案和解析：

[多选题]高考时正置烈日炎炎之季，学生食欲下降，()此时应建议家长做到

一定要让孩子吃饱

选择富有营养且平时孩子爱吃的食物

让孩子多吃些新鲜水果

让孩子少吃油炸食物

保证绿叶蔬菜的供给

[单选题]人类最理想、最经济的热能来源是()。

谷类淀粉

[单选题]()是人体含量最多的且是我国人民最易缺乏的矿物质元素。

D、钙