[多选题]营养师向糖尿病患者介绍糖尿病的相关知识有下列哪些内容？( )

正确答案 ：ABCD

饮食控制

自我监测血糖

预防感染

适量运动

[多选题]孕期维生素D缺乏可导致母体和新生儿钙代谢紊乱，主要表现在( )。

正确答案 ：ABCD

新生儿低钙血症

新生儿手足搐搦

婴儿牙釉质发育不良

母体骨质软化症

[多选题]哪些是高温条件下人群的适应性生理变化( )。

正确答案 ：ACE

水和无机盐通过汗液大量丢失

水溶性维生素丢失

可溶性含氮物丢失

[多选题]下列物质属于有机磷农药的是( )。

正确答案 ：ABCD

DDV

乐果

马拉硫磷

敌百虫

[多选题]N-亚硝基化合物包括（ ）

正确答案 ：CD

N-亚硝胺

N-亚硝酰胺

解析：N-亚硝基化合物包括N-亚硝胺和N-亚硝酰胺两大类。

[多选题]膳食调查不包括

正确答案 ：DE

生化检查法

体格检查法

[多选题]食品卫生监督员进行巡回监督检查时，其重点检查内容是

正确答案 ：ABCD

卫生许可证、健康证明和从业人员卫生知识培训情况

食品生产经营过程的卫生情况

卫生管理组织和管理制度情况

环境卫生、个人卫生、食品用工具及设备卫生、食品用容器及包装材料卫生设施、工艺流程情况

[多选题]食品企业厂（场）址应选定在

正确答案 ：BE

污染源的上风向

饮用水源的下游

[单选题]患者面赤舌红，尤其舌尖深红起刺，脉数，是因为（ ）

正确答案 ：C

心火过旺

[单选题]与水湿痰饮形成关系密切的因素是（ ）

正确答案 ：E

肺脾肾功能障碍

[单选题]具有固护胎儿作用的经脉是（ ）

正确答案 ：B

带脉

[单选题]手少阳三焦经与足少阳胆经相接的部位是（ ）

正确答案 ：B

目外眦

[单选题]耳穴"交感"的位置，应在（ ）

正确答案 ：C

对耳轮下脚与耳轮内侧交界处

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