[单选题]胆固醇合成的主要场所是

正确答案 ：B

肝

[单选题]列关于糖原哪种说法不正确（ ）

正确答案 ：E

糖原合成和分解是一个可逆过程

[单选题]下列哪种代谢形成的乙酰CoA为酮体生成的原料（ ）

正确答案 ：C

脂肪酸β－氧化所形成的乙酰CoA

[单选题]登革病毒的传播媒介是（ ）

正确答案 ：A

蚊

[单选题]社会医学是从哪个角度来研究医学和卫生问题的

正确答案 ：B

群体

[单选题]下列有关定性研究的描述，正确的是

正确答案 ：C

结果很少用概率统计方法

[单选题]健康促进的重要工作内容和方法是

正确答案 ：C

健康教育

解析：初级卫生保健、社区卫生服务、爱国卫生运动及卫生宣传都必须通过健康教育的方法和策略才能实现其目标。故答案C合适。

[单选题]在常用的几种抽样方法中，最便于组织，并且节省经费的是

正确答案 ：C

整群抽样

[单选题]正态分布曲线下，横轴上从均数μ到μ+1.645σ的面积为

正确答案 ：B

45%

[单选题]急性胰腺炎发作期应采用

正确答案 ：C

禁食

解析：急性胰腺炎发作期应抑制胰腺分泌多种消化 酶对胰腺和周围组织的"自身消化"。为了降低胰 腺分泌多种消化酶，选择禁食。

[单选题]下列食品添加剂可以按生产需要使用的是（ ）

正确答案 ：D

甘草

解析：甘草不仅是我国常用的一种药草，而且是民间传统生产的香料和干果类所广泛使用的一种天然防腐剂。甜度约为蔗糖的200倍，具有独特甘味及呈味效果，食用安全，我国允许按生产需要使用不加限制。

[单选题]属于间接反映食品安全质量发生变化的指标是（ ）

正确答案 ：D

挥发性盐基总氮

解析：食品安全标准中，间接反映食品安全质量发生变化的指标包括水分、含氮化合物、挥发性盐基总氮等。

[多选题]诊断食物中毒的依据有

正确答案 ：CDE

特有的临床表现

典型的流行病学特点

多数人突然发病

[多选题]下列对矿物质说法正确的是（ ）

正确答案 ：ACDE

铬是体内葡萄糖耐量因子的重要组成部分

锌参与蛋白质合成

人乳中的钙磷比例约为1.5：1

缺铜可引起缺铁性贫血

解析：硒是谷胱甘肽过氧化物酶的组成成分。其他选项都正确。

[单选题]十二经脉中，沿着喉咙，夹于舌根部的是（ ）

正确答案 ：C

足少阴肾经

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