正确答案: B

300～500kcal

题目：对于肥胖的人，急需调整饮食，每日应减少摄入能量（）。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]食物过敏常出现的生理异常不包括（）。

肠壁局部免疫功能增强

解析：食物过敏常出现的生理异常是肠壁局部免疫功能下降。

[单选题]蛋白质类、脂肪类、碳水化合物类在胃的排空顺序（由快到慢）为（）。

碳水化合物蛋白质脂肪

[单选题]在我国导致脂肪肝的常见疾病有（）。

肥胖、肝炎、糖尿病

解析：我国引起脂肪肝的常见疾病有肥胖、肝炎、糖尿病、高脂血症，而乙醇性脂肪肝、妊娠急性脂肪肝、药物中毒则相对少见。

[单选题]下列哪一种不是营养危险指数涉及的营养状况评定参数（）。

血清铁

解析：营养危险指数涉及的营养状况评定参数包括血清蛋白（ALB）、淋巴细胞计数（TLC）、血清锌水平（Zn）和年龄（Age）。

[单选题]慢性胰腺炎患者膳食应（）。

少量多餐

[单选题]伤寒病理组织病变最明显的部位为（）。

回肠