[单选题]培养料中添加麸皮或米糠，主要是补充：（）

正确答案 ：B

氮源

[单选题]袋栽金针菇时装半袋料是因为（）

正确答案 ：B

增加菌柄长度

[单选题]子实体一年生，菌盖幼时肉质，成熟后木栓质，呈肾形、半圆形或近圆形，表面有环状棱纹和辐射状皱纹，具漆样光泽的食用菌是（）。

正确答案 ：A

灵芝

[单选题]因为“赖氨酸”和“精氨酸”含量丰富而被称为“增智菇”的食用菌是（）。

正确答案 ：B

金针菇

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