[多选题]最为普通的制备乳化液的机械手段是（），关键是要控制操作条件，防止使分散相聚集变大。

正确答案 ：BCDE

均质

捏合

搅拌

切割

[单选题]改革开放以来，经过多年的努力，我国已成为世界上重要的制造业大国。但中国要真正成为世界制造业基地，而不是生产加工中心，关键在于（）。

正确答案 ：A

提高自主创新能力

解析：党的十七大报告指出，提高自主创新能力，建设创新型国家。这是国家发展战略的核心，是提高综合国力的关键。中国的现状就是自主创新不足，没有自主的知识产权，所以在国际产业链中处于底层。要想成为世界制造业基地，中国必须提高自主创新能力，进入创新性国家行列。故本题答案选A。

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