正确答案: B

B、拉剂

题目：对于较为稀软的面坯，下剂时，宜采用（）的方法。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]《中华人民共和国食品卫生法》于（）年10月30日通过并实施

D、1995

[单选题]蔗糖单独加热至（）时熔融，继续加热则脱水。

C、160℃

[单选题]在生产进行一个时期后，分析差异原因，提出改进措施，为下一个时期的生产经营提供参考资料。这叫做（）。

D、事后控制