正确答案: E

酶活性中心的功能与酶蛋白构象无关

题目:下列有关酶活性中心的叙述中,不正确的是

解析:酶分子中能够直接与底物分子结合,并催化底物化学反应的部位,这一部位就成为酶的活性中心。由结合部位和催化部位两个功能部位组成,二者无明显界限。酶活性中心的必需基团可同时具有结合基团和催化基团的作用。组成功能部位的是酶分子中在三维结构上比较靠近的少数几个氨基酸残基或是这些残基上的某些基团。故选E。

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  • 少量牙骨质覆盖在牙釉质表面


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