正确答案: BCDE

损失对象的界定 损失原因的界定 损失数量的界定 损失单位的界定

题目：旅行社经营风险识别的界定包括( )。

解析：经营风险识别的界定包括：①损失对象的界定，包括财产损失、净收入损失和法律责任损失②损失原因的界定，指造成旅行社经营风险和损失的直接因素；③损失数量的界定，指某项风险可能给旅行社造成损失的程度，是旅行社识别风险损失严重程度的重要依据之一；④损失单位的界定，指某项风险所直接影响的对象。

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[单选题]消费者在购买和消费饭店服务过程中，是要付出一定的成本的，下列各项属于消费者的非正常支出的是( )。

精神成本

解析：成本即消费者购买和消费服务的成本。其主要包括货币成本、时间成本、体力成本、精神成本。在饭店服务过程中，前两种成本是消费者必须支出的第三种成本是某些服务产品所需支出的；而第四种成本是消费者的非正常支出，是饭店服务过程中必须杜绝的。

[单选题]近代旅游业诞生的标志是（ ）。

托马斯·库克旅行社的成立