正确答案: D

当肾功能明显减退时，不要过分限制钠盐

题目：慢性肾小球肾炎饮食治疗（）

解析：考查慢性肾小球肾炎的饮食治疗。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]胶原蛋白和弹性蛋白缺（），是人体必需的氨基酸，为不完全蛋白质。

色氨酸

[单选题]下列对棕色脂肪组织叙述正确的是（）

含量少时可导致肥胖

解析：棕色脂肪组织位于颈、肩、腋窝和背部肩胛间，含有大量线粒体，血液供应丰富，主要功能是产热，当体内所含棕色脂肪组织量少或功能障碍时可引起肥胖。

[单选题]寡糖是由多少个单糖所构成的糖类（）

3～9个

解析：考查碳水化合物的分类。单糖为1个单糖，双糖为2个单糖，寡糖为3～9个单糖，多糖为10个以上单糖。

[单选题]易引起银耳变质中毒的是（）

椰毒假单胞菌

解析：椰毒假单胞菌易引起发酵玉米面、银耳变质中毒。

[单选题]小分子物质经肠黏膜细胞进入小肠绒毛的毛细血管和淋巴管的过程，称为（）（）

营养素吸收

解析：该题考核营养素代谢的普遍过程。

[多选题]因甲状腺肿物质所致的单纯性甲状腺肿，治疗上不应采取的措施是（）。

酌情补充碘剂

碘化盐治疗

口服碘化剂

给予甲状腺制剂

[单选题]有机磷农药中毒主要毒作用机制为（）

抑制胆碱酯酶活性