正确答案: D

蛋白质

题目：哮喘发作与食物有关的因素（）

解析：考查哮喘发作的食物因素。哮喘发作与食物过敏有关，特别是高蛋白质食物容易引起变态反应。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]下面均属于非营养素活性成分的是（）（）

辅酶Q和植物雌激素

解析：食物中的非常营养素生物活性成分既包括来源于植物性食品中“植物化学物”，也包括来源于动物性食品中的一些成分如辅酶Q、褪黑素、硫辛酸等。

[多选题]营养不良使肺表面活性物质战少易发生（）等，并影响疾病的预后。

肺黏膜修复不良

肺萎缩

肺水肿

[多选题]孕妇缺乏叶酸易引起（）。

A.流产B.先兆子痫C.胎盘早剥D.脊柱裂E.无脑儿