正确答案: C

“农餐对接”模式有效保证餐饮食品安全

题目：“农餐对接”模式使餐饮企业与农业生产紧密联系起来，餐饮企业安全生产标准管理体系自然延伸到田间地头。直接参与农产品生产过程的安全监控和标准管理，从而在整条供应链上确保农产品质量安全。同时，全程冷链管理和直达配送，避免了原材料在运输或在存储过程中二次污染，实现了农产品物流配送绿色化。另外，通过实施农产品产地标识制度，对产品生产都实行身份编码识别管理，实现农产品质量安全追溯，能准确及时追查农产品产地来源和生产者。使农产品全流程安全控制成为可能。 对上段文章内容概括最准确的一项是：

解析：【答案】C。解析：文段主要讲了“农餐对接”模式对于保障餐饮食品安全起到的三个作用：一是可以保证农产品在生产过程中的安全，二是可以避免在运输或存储过程中的二次污染，三是在出了安全问题后能进行质量追溯。可见，“农餐对接”能从生产到运输、存储再到事后追溯三方面对食品安全进行全流程控制，能有效保证餐饮食品安全。C项与此相符，为正确答案。A项过于笼统，没有点出文段讲的核心问题，即“农餐对接”对食品安全的保障作用。B、D都只是文段的部分内容，比较片面。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]下列有关原电池的叙述中，错误的是：

用导线连接的两种不同金属同时插入液体中，能形成原电池

解析：将两种活泼性不同的金属用导线连接后插入电解质溶液中，形成闭合回路，这样才能形成原电池。B项说法错误。

[单选题]以下句子中加点词在古代和现代含义相同的是（　　）。

夹岸数百步，中无杂树

解析：“爷”，古义为父亲，今义为祖父；“中心”，古义为心里，今义为文章的主旨、主要场合或指挥机构、事物的重心；“爪牙”，古义为得力助手，今义为坏人的党羽。A、B、D中加点词均为古今异义。“夹岸”，古今含义均为水流的两岸，答案为C。

[单选题]下列关于生物的生殖、发育的叙述中不正确的是：

种子是被子植物个体发育的起点

解析：【答案】B。解析：被子植物的个体发育是从受精卵开始的。

[单选题]近代民主人士、民主同盟的领导人黄炎培在延安时和毛泽东说的“其兴也勃焉，其亡也忽焉”是出自我国古代哪本古籍?

《左传》

解析：【答案】A。解析：这句话出自《左传》，原文是“禹、汤罪己，其兴也悖焉；桀、纣罪人，其亡也忽焉”，又见于《新唐书》：“禹、汤罪己，其兴也勃焉；桀纣罪人，其亡也忽焉”。“悖”通“勃”，意思是：禹和汤怪罪自己，他们的兴盛很迅速，势不可挡；桀和纣怪罪他人，他们的灭亡也很迅速，突如其来。

[单选题]竞争优势效应，是指当合作对双方都有利时，人们也往往会优先选择竞争，而不是选择对双方都有利的“合作”。根据上述定义，以下不属于竞争优势效应的是：

螳螂捕蝉。黄雀在后

解析：【答案】A。解析：竞争优势效应的定义要点是：即使合作对双方都有利时也会选择竞争。A项没有涉及竞争，不符合定义；B项六国合纵被破、C项两个公司降价、D项丈夫贱卖车、房均体现了这一效应。故答案选A。

[单选题]面对着环境污染、资源短缺、生态失衡，强烈的忧患意识和__________促使作家借助文学刨作表达对生态危机的真诚愤慨和深重忧虑，但仅有这些还远远不够。单纯的__________之辞和人道主义呼吁，并不能给人以更多更深的启示。 依次填入画横线部分最恰当的一项是（　　）。

使命感 义愤填膺

解析：从第二空处看“伤春悲秋”是指因季节、景物的变化而引起悲伤的情绪。形容多愁善感。这与后面的“之辞”和“呼吁”意义不搭配。故可排除A选项。“悲天悯人”指哀叹时世的艰难，怜惜人们的痛苦。而文段中的对象是“生态危机”而非“时世”或“人们的痛苦”故可排除D选项。“慷慨激昂”和“义愤填膺”都可以修饰“之辞”，但是“慷慨激昂”更强调的是说话时的一种状态，“义愤填膺”强调的是一种感情。而此题更强调说话时的感情，这样才能呼吁起民众对生态危机的关注。故C选项更符合题意。

[单选题]（　　）对于 大同小异 相当于欺上瞒下对于（　　）

出生入死 空前绝后

解析：题干中“大同小异”的“大”和“小”、“同”和“异”均是反义词，“出生入死”由的“出”和“入”、“生”和“死”也均是反义词，两个词结构相同；“欺上瞒下”中的“欺”和“瞒”是近义词，“上”和“下”是反义词，而“空前绝后”中的“空”和“绝”是近义词，“前”和“后”是反义词，两词结构相同。故本题正确答案为D。