正确答案: A

讲授法

题目：适合于向群体学员传授某单一课程内容的培训方法是（）。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]佐餐葡萄酒是用（）发酵制成。

新鲜的葡萄汁

[单选题]冬瓜盅一同入菜时，应（）。

连瓜肉一齐分给客人

[单选题]西餐宴会上菜，其中汤是第（）道上。

B、2

[单选题]在使用电视机时要注意不能靠近热源或（）。

磁铁

[单选题]一般将黄酒酒温加热至（）℃左右最佳。

45

[单选题]关于卫生用火做法不正确的有（）。

点火时脸贴近炉口

[单选题]糖在人体中的生理功能是供给热量维持体温、构成身体组织、保护肝脏和促进（）。

消化