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[单选题]诱变育种中目前使用得最方便而且十分有效的是().
正确答案 :
A
紫外线
[单选题]下列哪种酶常应用于酶学研究和疾病治疗().
正确答案 :
B
化学修饰酶
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非化学限定培养基又称().
蛋白质作用的实质是特异性结合,决定蛋白质这种特异生物功能的关
影响酶促反应的因素可分为()两大类。
首次用DNA重组技术将凝乳酶基因克隆到()并获得了成功表达.
发酵罐一般分为().
下列哪种细菌在基因工程常做为受体细胞().
食品生物技术题库2022模拟在线题库266
细胞发酵产酶的最适温度往往低于最适生长温度.
依据培养方式不同植物单细胞培养的方法分为()、()、()。
发酵工程中发酵液的PH值是一个反映发酵过程的综合指标.
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烟熏成分中,酚类物质和()是与烟熏风味最相关的两类化合物。
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