正确答案: A

正确

题目：可以在豆腐中添加色素，制成五颜六色的豆腐制品，非常美观。

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学习资料的答案和解析：

[多选题]熏烤食物，常在植物燃烧的熏烟中带有____等致癌物质的固体颗粒，与食品接触后粘附在食物表面。

C、苯并芘

D、二苯并蒽

[多选题]证据的种类（）。

A、证人证言

B、物证

C、书证

D、被调查人的陈述和辩解

E、视听资料

F、鉴定结论

G、勘验、检查笔录

[单选题]食品原料（）与有毒、有害物品同时装运，避免污染食品原料。

应该

[单选题]《上海市学校食堂卫生管理办法》中未禁止职业学校、中小学校、特殊教育学校、幼儿园食堂不得供应的品种是（）

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