正确答案: A

锅烧肘子

题目：上桌时跟葱段和甜面酱味碟并带荷叶饼的菜是（）。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]中餐菜肴摆放时应注意（）的搭配和间隔。

荤素、颜色、口味

[单选题]吸尘器的主体包括电动机、风叶、（）部分。

吸尘

[单选题]（）需求是受人尊重的需要。

尊重

[单选题]中餐宴会铺台多用（）。

圆桌

[单选题]取拿托盘里的餐具要按（）的顺序进行。

由外至里

[单选题]斟酒标准是指不同的酒水斟倒在不同酒杯中的（）。

量度