正确答案: A

正确

题目：啤酒澄清是在主（前）发酵期间，将酒中所含的悬浮物沉淀下来。

查看原题 查看所有试题

学习资料的答案和解析：

[单选题]麦汁煮沸有不同的加热方式，我国常采用（）。

C、蒸汽加热式

[多选题]传统的麦汁制备设备包括（）等设备。

糊化锅

糖化锅

麦汁过滤槽

麦汁煮沸锅