正确答案: D

去皮

题目：比目鱼在烹制时要先（）再制作。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]热情服务要求服务员细心体察宾客需要，自然微笑，（）。

B、真诚待客

[单选题]半甜黄酒的总糖含量在（），口味醇厚、鲜甜爽口，酒体协调，无异味。

C、40.1G／L－100G／LG／L

[单选题]吸尘器的主要工作原理是利用（），将污物吸附和储存在吸尘器的过滤器和储尘箱内，从而达到清洁的目的。

高速的气流

[单选题]啤酒适宜饮用温度夏天为（）℃

6-8

[单选题]通常宴会每桌占地面积标准为（）㎡

10-12

[单选题]入席服务时，服务员应将菜单放在（）面前，并帮助客人打开餐巾，除去筷套，斟倒酒水。

主人

[单选题]罐装酒品在日常保管中应存放在（）处。

C、温度较低