• [单选题]肺炎患者提供的能量()。
  • 正确答案 :E
  • 2000~2400kcal/d

  • 解析:考查肺炎的能量供应。肺炎是消耗性疾病,必须增加总能量的供应。

  • [单选题]呼吸衰竭病人每千克体重能量消耗增高,能量计算公式是[66+13.7×体重(kg)+5.0×身高(cm)-6.8×年龄]计算时应()。
  • 正确答案 :A
  • 乘上校正系数C(男1.16,女1.19)

  • 解析:为呼吸衰竭病人计算能量供给,应乘上校正系数C(男1.16,女1.19)。

  • [单选题]乳糜胸患者的食物烹调油应最好使用哪种()。
  • 正确答案 :B
  • 中链脂肪

  • 解析:1.中链脂肪水溶性强、吸收快,不依赖胰脂酶,易生成酮体。2.乳糜胸患者的食物烹调油应最好使用中链脂肪。

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