正确答案: B
题目:在釉质结构中,抗龋能力较强的一层是
解析:釉质中的有机和无机成分在外、中、内层里不尽相同。表层釉质0.1~0.2mm,含微量元素氟、锌和铅等较多而水较少,由于氟较多而碳酸盐浓度低,故在酸中的溶解度也低,抗龋力较强,故B正确;A、C、E均错误;答案D较笼统,因此D错误。应选B。
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