正确答案: A

10～11kg

题目：体重70kg的男性，含有的蛋白质量为（）

解析：正常70kg男性体内含有蛋白质10～11kg，吸收的氨基酸主要用于蛋白质的合成，每天合成的蛋白质中，肌肉蛋白50g，血浆蛋白20g。正常机体蛋白质需要量为1.2～1.5g/(kg·d)，严重创伤应激时蛋白质的需求量明显增加可达2.0～2.5g/(kg·d)，因此创伤应激时不仅要提供足够的热量而且要提供足够的氨基酸。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]下列哪项不是全胃肠外营养补充不足的并发症（）

高钾血症

[单选题]长期输注静脉高价营养后，出现高渗性非酮性昏迷的主要原因是（）

[单选题]肠屏障功能减退的后果不包括下列哪项（）

解析：肠屏障功能的减退造成了细菌和内毒素移位，可进一步造成肠源性感染和肝脏损害。但胰岛素抵抗使应激状态下机体不能很好地利用葡萄糖，导致高糖血症，与肠屏障功能的减退无关。

[单选题]成人对静脉注入葡萄糖的利用速度一般为（）

[单选题]卧床、无发热或异常消耗的成年男性病人，每天最低热卡需要是（）

25～30kcal/kg体重

解析：正常成人一般每天所需热能为1800kcal。在安静、卧床状态下维持基础代谢一般需1500～1800kcal。所以最低热卡需要应是25～30kcal/kg体重。

[单选题]下列哪些不需使用全胃肠外营养（）

[单选题]男性，37岁。腹痛，腹胀5个月，不能进食2天入院。查体：上腹部膨隆，压痛。腹部CT检查：上腹部囊状包块。临床诊断：急性胰腺炎伴假性囊肿形成。

[单选题]支链氨基酸的英文缩写是（）

A.BCAAB.BEEC.TPND.MCTE.TNA

[单选题]大面积烧伤时，REE可能会增加（）

解析：正常机体静息能量消耗值一般为25kcal/(kg·d)，创伤、应激之后机体肯定是处于高分解代谢状态，REE肯定将有所增加，但其增加的幅度比想象的要小得多。一般中等择期手术后REE仅增加10%左右，严重创伤、感染时可增加到20%～40%。只有大面积烧伤是REE才有可能增加到100%。因此，肠外营养时一般不要增加能量供给太多，以免发生能量的超负荷，影响脏器功能。