[单选题]超重的诊断标准是BMI≥（）。

正确答案 ：C

25

解析：BMI25～29.9为超重。

[单选题]下列哪项因素对营养素毒副作用无影响（）。

正确答案 ：E

个体的生活习惯

解析：营养素毒副作用的影响因素有：个体生命进程中生理改变引起敏感性的变异；生物利用率；营养素问的相互作用。其中影响生物利用率的因素包括营养素的浓度和化学形式。

[单选题]膳食中最常见的多不饱和脂肪酸是（）。

正确答案 ：D

亚油酸

[单选题]举重运动员常需要控制或减轻体重。

正确答案 ：

[单选题]以平均需要量为基础制定的作为个体营养素摄入量目标值的膳食营养素参考摄入量指标是（）。

正确答案 ：C

推荐摄入量（RNI）

解析：1.以平均需要量为基础制定的作为个体营养素摄入量目标值的膳食营养素参考摄入量指标是推荐摄入量（RNI）。2.既考虑营养素需要，又考虑减少某些疾病风险的膳食营养素参考摄入量指标是可耐受最高摄入量（UL）。3.6～8个月龄婴儿可添加可咀嚼食物，以促进乳牙萌出。4.至少至1周岁尽量避免含盐量高的食物，以适应尚未发育成熟的肾脏。

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