正确答案: ACDE

贯彻饭店服务质量等级标准 提供适合顾客需要的服务使用价值 维护和保障顾客的合法权益 不断提高饭店的服务质量

题目：饭店服务质量管理的基本目标包括( )。

解析：饭店服务质量管理是围绕着质量管理的目标展开的。饭店质量管理的基本目标是：贯彻饭店服务质量等级标准，提供适合顾客需要的服务使用价值，维护和保障顾客的合法权益，不断提高饭店的服务质量。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]资产负债表是反映企业（ ）的报表。

某一时点资金状况

[单选题]某饭店为中外国家领导人经常下榻的国际宾馆，地处交通便利、环境幽静的风景区。该饭店为了接待和经营的需要，在风光绮丽的湖边修建了一个高级中餐厅，内设各种风格的小餐厅。该餐厅尚未开张营业，已在社会上产生了很大的影响，多数人认为到此餐厅用餐，实际是身份和地位之象征。据此，该餐厅应采用( )营销策略。

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