[单选题]在啤酒工业中添加（）可以防止啤酒老化，保持啤酒风味，显著的延长保质期。

正确答案 ：A

A、葡萄糖氧化酶

[单选题]抑制剂可分为那两类（）。

正确答案 ：B

B、可逆抑制剂和不可逆抑制剂

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