正确答案:

题目：早餐时段，当食物剩下（）时，服务员须与厨房联系添补食品。

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[单选题]酒店客房库房主要存放的物品有棉织品、客用品、清洁工具、清洁剂、办公用品等五大类，做好日常的管理工作有利于提升工作效率，以下对库房物品管理，理解正确的是哪项？（）

以上选项皆对

[单选题]下列关于财务进行餐厅酒水复盘的间隔时间叙述正确的是哪项？（）

3个月