正确答案: D

以上都是

题目：为预防食物中毒，以下哪种食物不能生吃？（）

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学习资料的答案和解析：

[单选题]钙的最好食物来源是（）。

A、乳和乳制品

[单选题]列入允许使用范围的食品添加剂应该具备的首要条件是（）

满足安全可靠性

[多选题]区分生、熟食品盛器的有效方法包括（）

采用不同的材质和形状

在各类盛器标上不同的标记

直接标识生、熟的字样

[单选题]食品从业人员操作时不得佩戴（）。

以上都是

[多选题]《餐饮服务食品安全操作规范》中推荐的洗手程序内容包括（）

双手弄湿并涂上洗涤剂后，互相搓擦20秒

用自来水彻底冲洗双手，工作服为短袖的应洗到肘部

用清洁纸巾、卷轴式清洁抹手布或干手机弄干双手