正确答案: BC

间歇式 连续式

题目：酶反应器按进料和出料方式可分为（）.

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[多选题]根据修饰分子的大小和对酶分子的作用方式可分为（）

大分子的非共价修饰

大分子共价修饰

[单选题]在发酵工程中，按一定的速度向培养系统内添加新鲜的培养基，同时培养液以相同的速度流出，使发酵罐内培养物的液量和微生物细胞生长的速度保持稳定的培养方式称为（）.

连续培养

[单选题]下列方法不属于湿热灭菌法的是（）.

火焰灭菌法