• [单选题]目前认为膳食饱和脂肪酸供能应低于总能量的()。
  • 正确答案 :C
  • 10%

  • 解析:考查脂肪的推荐摄入量。我国推荐的脂肪摄入量在每日总能量中为≤30%,其中饱和、单不饱和、多不饱和脂肪酸比例以1:1:1为宜,因此饱和脂肪酸供能应<10%。

  • [单选题]人体内不能合成但必需的脂肪酸有()。
  • 正确答案 :A
  • α-亚麻酸


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