正确答案: C

高蛋白膳食

题目：溃疡性结肠炎恢复期应选择（）

解析：溃疡性结肠炎恢复期应补充经肠丢失的蛋白质、纠正低蛋白血症等，故选择高蛋白膳食。

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[单选题]2000年中国营养学会推荐成人钙的适宜摄入量（mg/d）是（）

800

解析：2000年中国营养学会推荐成人钙的适宜摄入量（AI）为800mg/d。

[单选题]WHO于1985年提出静息代谢率代替基础代谢率，测定时，全身处于休息状态，禁食仅需（）

4小时

解析：静息代谢率的定义。

[多选题]氨基酸疗法的不良反应中高氯血症是因制剂里有（）。

盐酸赖氨酸

盐酸组氨酸

[多选题]干扰钙吸收的膳食因素是（）

草酸

植酸

磷酸

解析：膳食中含有较多的草酸、植酸、磷酸，可干扰钙的吸收。

[单选题]男，30岁，突然发生腹部疼痛，临床检查：腹肌紧张，有反跳痛，需要行X线检查。