正确答案: BD

发酵器能在无菌条件下工作数天，且稳定 尽可能低的功能消耗

题目：发酵工程中发酵罐设计的原则有（）

查看原题 查看所有试题

学习资料的答案和解析：

[单选题]霉菌和放线菌的发酵液一般采用过滤分离，其过滤设备很多，下列哪种设备适合于连续操作、处理量大，自动化程度又很高的生产（）。

真空转鼓过滤机

[多选题]生物技术主要内容有（）.

细胞工程

基因工程

蛋白质工程

酶工程

发酵工程