正确答案: BD
劳动力成本低 入住环境宽松
题目:现代饭店“客房服务中心制”管理模式的优点是()。
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学习资料的答案和解析:
[多选题]在我国某度假地有一家饭店甲。该饭店的客人主要是来此地旅游度假的国内游客。该饭店经营者发现,在所接待的国内客人中,来自A城市的旅游者占有相当大的比重,于是决定注意调查该城市外出旅游需求情况,以监视其发展变化趋势。在初次调查中获得了以下一些数据:A城有居民600万人。1999年,该城市共有100万人参加了国内旅游活动,其中每人平均外出旅游1.5次,每次外出旅游的平匀停留时间为2天。另外据知,1999年我国人口为12.5亿人,全国国内旅游人次为?7.19?亿。根据上述情况,试回答下列问题
[多选题]为保障客人、员工以及饭店的安全,新世纪大酒店成立了安全部,在进行饭店的安全管理时,就以下问题回答应采取的对策。
[单选题]“成本加成定价法”最适合()的饭店市场状态。
供不应求
[单选题]食物被有害的或致命的有毒生物所污染而引起的中毒属于()性食物中毒。
细菌
[多选题]组团社在向相关旅行社采购接待服务时,应对其进行选择,选择的标准主要有()。
信誉
接待能力
合作意愿