正确答案:

题目：某一餐馆采购员感染上了O157：H7大肠杆菌而出现轻度腹泻，排菌阳性，不久与餐馆有过关系的一些人发生该病，并向四周传播，少数重病人出现肾溶血性尿毒综合征。

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[单选题]肠道病毒71型感染主要导致（）

手-足-口病

解析：肠道病毒70型感染主要表现为急性出血性结膜炎，极少数病例可出现神经根炎；肠道病毒71型感染主要引起手-足-口病．此外还可导致中枢神经系统感染和瘫痪。

[单选题]军团病的确诊依据是（）

上述各项

[单选题]引起猩红热皮疹的物质主要是（）。

红疹毒素

解析：A群溶血性链球菌可产生毒素和其他细胞外产物，如红疹毒素、透明质酸酶、链激酶等，红疹毒素可形成典型的猩红热皮疹。