[多选题]用于食品表面或者食品包装容器消毒和杀菌的杀菌剂包括（）。

正确答案 ：ABC

A、二氧化氯；

B、高锰酸钾；

C、过醋酸；

[单选题]下面哪一种抗氧化剂简称生育酚？（）

正确答案 ：D

维生素E

[单选题]羧甲基纤维素钠是一种（）。

正确答案 ：C

增稠剂

[单选题]在食品添加剂生产许可实地核查中，被抽查样品数量不够或抽不到样品的（）。

正确答案 ：D

按实地核查不合格处理

[多选题]根据食品添加剂使用卫生标准（GB2760），以下属于食品添加剂的有：（）

正确答案 ：ABCD

食品用香精

营养强化剂

胶基糖果中基础剂物质

食品工业用加工助剂

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