正确答案: B

直链淀粉

题目：容易使食物老化的是（）

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学习资料的答案和解析：

[单选题]我国膳食指南建议的食盐摄入量为（）

6g／d

解析：我国膳食指南建议的食盐摄入量为6g／d，WHO建议的食盐摄入量为每天6g以下，食盐不可摄入过多。

[单选题]我国成人膳食铬的适宜摄入量（AI）为（）

50μg／d

[单选题]长期营养不良儿童可出现（）

负氮平衡

解析：1.考查氮平衡。儿童处于生长发育阶段应保证适当的正氮平衡，以满足机体对蛋白质额外的需要。 2.当摄入氮和排出氮相等时为零氮平衡，健康的成人应维持在零氮平衡并富余5%。 3.考查氮平衡。

[单选题]不属于轻体力劳动的是（）

学生日常活动

解析：本题考查劳动分级及工种。