[单选题]铅及其无机化合物进入人体的主要途径是（）。

正确答案 ：D

呼吸道

解析：铅及其无机化合物进入人体的主要途径是呼吸道。

[单选题]下列不属于食品卫生监测采样原则的特性是（）。

正确答案 ：D

特殊性

[单选题]下列哪项变异指标只反映了一组观察值的最大值与最小值的差异（）

正确答案 ：A

极差

解析：变异指标极差只反映了一组观察值的最大值与最小值的差异；离均差平方和反映各变量值之间的变异情况，不受观察值个数的影响，但单位是原观察值单位的平方；标准差反映了各变量值之间的变异情况，受观察值个数的影响，单位与原观察单位相同；方差反映了各变量值之间的变异情况，但单位是原观察值单位的平方，同时又受观察值个数的影响；两组或多组资料比较变异程度，如均数相差过大或观察值单位不同时用变异系数比较。

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