[单选题]肥胖是指实际体重超过标准体重的()。
正确答案 :B
20%
解析:肥胖是指实际体重超过标准体重的20%。
[单选题]中国居民平衡膳食宝塔共分5层,位于顶层的食物种类为()。
正确答案 :E
油脂类
解析:中国居民平衡膳食宝塔是根据《中国居民膳食指南》的核心内容,结合中国居民膳食的实际状况,把平衡膳食的原则转化成各类食物的重量(每日摄入),便于人们在日常生活中实行。膳食宝塔分为5层,由塔底至塔顶依次为:谷类、薯类及杂豆250~400g,水1200mL;蔬菜类300~500g,水果类200~400g;畜禽肉类50~75g,鱼虾类50~100g,蛋类25~50g;奶类及奶制品300g,大豆类及坚果30~50g;油25~30g,盐6g。
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