正确答案: B

胆汁中含有的脂肪酶能将脂肪分解为脂肪酸和甘油

题目：关于消化与吸收，下列叙述不正确的是（ ）。

解析：淀粉在口腔中经唾液淀粉酶的作用，变为麦芽糖；麦芽糖经小肠液中的麦芽糖酶的作用，消化为葡萄糖，A项正确。胆汁是肝脏分泌的消化液，胆汁中不含有消化酶，但可以把脂肪乳化成脂肪微粒，利于脂肪的消化，B项错误。胃液中有胃蛋白酶，能够初步消化蛋白质，C项正确。小肠许多皱襞及绒毛的存在，扩大了小肠吸收营养物质的表面积，D项正确。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]教师不得因为各种理由随意对学生进行搜查，不得对学生关禁闭，这是由学生的( )。

人身自由权决定的

解析：学生的人身自由权指学校和数师不得以任何理由随意对学生进行搜查，不得对学生关禁闭。故选择B。A选项，人格尊严权指学校、教师应当尊重学生尊严，不得对学生实施体罚、变相体罚或其他侮辱人格尊严的行为。C选项，隐私权指学校和教师有义务保护学生私人、不愿或不便让他人干涉的、与公共利益无关的信息或生活领域不被他人所知的权利。D选项，名誉权，是人们依法享有的对自己所获得的客观社会评价、排除他人侵害的权利。

[单选题]留守儿童小华身上有一些不良习惯，班主任应()。

关心爱护小华，加强对他的行为养成教育

解析：《中小学教师职业道德规范》（1997年修订）"教书育人"规定，教师要关心爱护学生的身心发展，帮助学生养成良好的习惯。故选A。B教师不能对学生放弃教育，顺其自然，排除B。C教师不能一味的利用惩罚方式进行教育，排除C。D小华是留守儿童，家长无法及时教育学生，排除D。

[多选题]"染于苍则苍，染于黄则黄，所入者变，其色亦变。"与这句话强调人的发展的因素相同的有( )。

近朱者赤，近墨者黑

昔孟母，择邻处

蓬生麻中，不扶则直

解析：这句话的本义是：（丝）染了青颜料就变成青色，染了黄颜料就变成黄色，染料不同，丝的颜色也跟着变化。强调的是环境对人的影响。A、B、C项均强调的是环境对人的发展的影响.D项强调的是遗传因素的影响。

[单选题]狗听到主人呼唤它的名字就跑过去，属于( )。

第一信号的条件反射

解析：本题考查巴甫洛夫经典条件作用理论。第一信号系统：凡是能够引起条件反应的物理性的条件刺激叫作第一信号系统。第二信号系统：凡是能够引起条件反应的以语言为中介的条件刺激叫作第二信号系统。虽然主人叫狗的名字是以语言为中介，但对于小狗来说，它并不是因为理解语言的意义而产生反应，而是将这种语言作为一种物理性条件刺激。

[单选题]某学生学习水果概念联想苹果概念，从而认识到水果是一种多汁且有甜味的果实，属于( )。

垂直迁移

解析：学生学习水果概念受之前苹果概念的影响，是由下而上的迁移。