正确答案: E

卫生标准的要求

题目：作为卫生检验的标准方法，必须满足的基本要求是（）。

解析：标准应当有利于保障安全和人民的身体健康，保障消费者利益，保护环境，同样作为卫生检验的标准方法，必须满足卫生标准的要求。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]气相色谱法中，色谱峰的保留时间反映（）。

各组分在流动相和固定相之间的分配情况

解析：保留时间反映了各组分在两相间的分配情况，与色谱过程中的热力学因素有关。也反映各组分在色谱柱中的运动情况。它与各组分在流动相和固定相之间的传质阻力有关。

[单选题]以下食物中，锌含量最高的是（）。

牡蛎

解析：锌的来源广泛，普遍存在于各种食物中，动物性食物含锌丰富且吸收率高。据报告每千克食物含锌量，如牡蛎、鲱鱼都在1000mg以上，肉类、肝脏、蛋类则在20～50mg之间。

[单选题]酱油中的鲜味主要来自（）。

游离氨基酸

解析：酱油中的鲜味主要来源于蛋白质发酵后的产物谷氨酸和天门冬氨酸。

[单选题]我国制定了铅的生物限值，它的生物监测指标是（）。

血中铅

解析：血铅一直是铅中毒研究的最重要的生物学监测指标。其原因是：血铅容易测定，并且与其他指标的相关性较好，有标准方法；血铅与铅接触之间的相关系数较高，特别是在环境铅污染较严重的情况下，血铅能较好地反映铅接触水平；在稳定的、低水平铅接触状态下，血铅也能较好地反映体内铅负荷状况；一直为国外各临床实验室所采用，便于相互比较。

[单选题]气溶胶指的是（）。

颗粒物悬浮在空气中形成的分散体系

解析：气溶胶，又称气胶、烟雾质，是指固体或和液体微粒稳定地悬浮于气体介质中形成的分散体系，一般大小在0.01～10μm之间。

[单选题]我国与卫生标准配套的检测检验方法，有国家标准和卫生行业标准。下列标准号中，哪项属于国家标准（）。

GB/T16009-1995

解析：GB为国标的拼音首字母，代表国家标准。

[单选题]在气相色谱法中，当升高柱温时（）。

保留时间缩短

解析：柱温越高，检测物与固定相吸附越不牢，在柱内流动也越快。

[单选题]适用于一般化学实验的试剂标签颜色（）。

黄色