[单选题]《煤矿安全规程》规定，滚筒式采煤机必须安装内、外喷雾装置。截煤时必须喷雾降尘，内喷雾压力不得小于（）。

正确答案 ：D

D、2.0MPa

[多选题]营养厨房中肉类食品的保管最好采用（）

正确答案 ：A

A.煮熟以后保存B.肉类食品需较长期保存，冷冻保存温度宜在-30℃到-25℃，冰库相对湿度80%~90%C.肉类食品需较长期保存，冷冻保存温度宜在-20℃到-18℃D.分两种方法即冷却和冷冻法保存E.肉类食品短期保藏采取冷却形式，使肉类保持在0℃~2℃

[单选题]胆囊切除术后伴肾功能不全的应该（）。

正确答案 ：B

必需氨基酸配方要素膳食

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