• [单选题]能引起肠源性青紫症的是（）
  • 正确答案 ：B

  • 亚硝酸盐


  • [单选题]巴氏消毒法多用于下列哪种食品（）
  • 正确答案 ：A

  • 鲜奶


  • [单选题]机体不摄入蛋白质时粪便所含的氮（）
  • 正确答案 ：D

  • 粪代谢氮


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