正确答案: C

C、糯米

题目：在大米中所含淀粉全部是支链淀粉的是（）。

查看原题 查看所有试题

学习资料的答案和解析：

[单选题]烹制菠菜时，要将菠菜先用沸水焯一下，可除去（），有利于人体对钙的吸收。

A、草酸

[单选题]在食品加工、销售过程中，肉类、乳类、糕点等食品被（）污染后，可产生肠毒素，若人们食用这些被污染的食品则可引起急性肠炎。

D、葡萄球菌