正确答案:

题目：餐厅服务员在餐厅服务工作中应做到言语谦虚恭敬、（）诚恳热情、举止端庄文雅。

查看原题 查看所有试题

学习资料的答案和解析：

[单选题]当进餐客人无意损坏餐具后，服务员要立即将损坏的餐具撤离餐桌，然后客气地向客人讲清楚有关（）。

B、赔偿的规定

[单选题]礼貌是表示尊重的言行规范，礼节是表示（）。

B、表示尊重的形式要求

[单选题]计划膳食，饮食品的供应尽可能做到多样，保证各种（）的供应充分。

营养素

[单选题]肾病患者要严格控制（）的供应量，因为太多会加重肾脏的负担。

蛋白质

[单选题]在举行鸡尾酒时，负责菜点的服务员要在酒会开始前（）左右摆上干果、点心和菜肴。

30min