正确答案: D

严格控制脂肪的摄入量

题目：不属于胃切除术后患者的饮食治疗的是（）

解析：脂肪的消化吸收过程基本上不涉及胃，所以不需要严格控制脂肪的摄入量。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]肾病综合征营养治疗（）

限制饮食中蛋白量，同时加用必需氨基酸或α－酮酸

[单选题]经鼻胃管营养常见的并发症有（）

吸入性肺炎

解析：经鼻胃管营养受体位的影响，主要由于胃压大、食物反流、误吸造成吸入性肺炎。

[多选题]胰腺部分切除术后，饮食原则应包括（）。

限制动物脂肪

适量限制蛋白质

解析：胰腺部分切除术后早期以静脉营养为主，术后3～4d，肠蠕动恢复正常后拔出胃管，给予无脂流质，以后可进低脂半流食，少量多餐，还应适当限制糖类，适量补充蛋白质。