正确答案: ABCDE

高压杀菌 蒸煮 巴氏杀菌 冷藏 光照

题目：控制水产品加工中寄生虫危害的预防措施有（）

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学习资料的答案和解析：

[单选题]产品在各道工序加工完毕和成品入库时的检验和试验费用称为（）。

工序和成品检验费

[单选题]从质量管理学的角度看，作为产品质量产生、形成和实现过程中的第一环是（）。

营销

[单选题]“模型验证”是（）评审的内容。

中期

[单选题]供需双方要顾大局，识大体，急对方之所急，同舟共济是（）原则。

整体

[单选题]水产品加工区域的天花板距地面至少应达到（）

3m

[多选题]ISO9001︰2000质量管理体系取代了（）

ISO9001︰1994

ISO9002︰1994

ISO9003︰1994

[多选题]产生产品创意的直接性信息来源有（）。

市场调查

消费者代表座谈

经销人员意见征求

直接与消费者接触