[单选题]药物对营养状况的不良影响不包括（）。

正确答案 ：D

口服避孕药可降低血甘油三酯

[单选题]下列不属于食品企业建筑设计总平面图卫生审查内容的是（）。

正确答案 ：C

建筑物结构是否有利于通风、防噪声

解析：建筑物结构是否有利于通风、防噪声属于建筑平面图卫生审查内容。

[单选题]小于六月龄的婴儿宜选用蛋白质含量（）的配方奶粉。

正确答案 ：A

12％～18％

[单选题]大豆与谷类同时食用可起到蛋白质互补作用，主要是因为大豆蛋白中富含谷类蛋白中缺乏的（）。

正确答案 ：C

赖氨酸

解析：谷类食品的第一限制氨基酸是赖氨酸，而大豆中赖氨酸含量丰富，两者共同食用可起到蛋白质互补作用。

[单选题]味觉减退或有异食癖可能是由于缺乏（）。

正确答案 ：A

锌

[多选题]每一个食品工作者的责任与义务是（）。

正确答案 ：ABC

保证食品的卫生质量

保护消费者健康

维护消费者权益

[多选题]可使基础代谢水平升高的因素有（）。

正确答案 ：CE

炎热或寒冷

精神紧张

[多选题]下列哪些因素不影响基础代谢（）。

正确答案 ：CD

气温

民族

[单选题]男，15岁，最近出现夜间视物不清，且逐渐加重，全身皮肤干燥，脱屑。

正确答案 ：

[多选题]某科技公司送检其生产的葛根黄酮软胶囊，内容物为黄褐色油状物；毒理学安全性实验已通过；规格：500mg/粒，80粒/瓶；推荐剂量：每日二次，每次2粒，检验要求：对化学性肝损伤（酒精性肝损伤）有辅助保护功能。

正确答案 ：

查看原题 查看所有试题