正确答案: B

适当加入可溶性多糖

题目：以下为婴儿配方奶粉的基本要求，但除外哪项（）。

解析：婴儿配方奶粉的基本要求包括①增加适量的α-亚麻酸；②增加钙、磷、钠盐；③强化牛磺酸；④强化适量的维生素D。

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[单选题]下列哪种营养素不易通过乳腺输送到乳汁中（）

铁

[单选题]对脑和视网膜发育有重要作用的脂肪酸为（）。

花生四烯酸和二十二碳六烯酸

解析：孕20周开始，胎儿脑细胞分裂加速，作为脑细胞结构和功能成分的磷脂增加是脑细胞分裂加速的前提，而长链多不饱和脂肪酸如花生四烯酸（ARA，n-6）、二十二碳六烯酸（DHA，n-3）为脑磷脂合成所必需。

[单选题]关于乳母营养需要，说法错误的有（）。

脂溶性维生素A不易通过乳腺进入乳汁，因此婴儿要补充鱼肝油

解析：脂溶性维生素A可以通过乳腺进入乳汁。

[单选题]我国营养学会建议孕早期每日膳食应增加蛋白质摄入量为（）。

5g

解析：孕期孕妇对蛋白质的需要量增加，以满足母体、胎盘和胎儿生长的需要。我国营养学会建议孕早期、中期和末期每日膳食应增加蛋白质摄入量分别是5g、15g和20g。所以轻体力劳动的孕妇每月摄入蛋白质总量孕中期和末期分别为80g和85g。