正确答案: D

各种蛋白质必须同时食用，才能发挥蛋白质互补作用

题目：关于蛋白质互补作用下列说法错误的是（）

解析：此题主要考核蛋白质互补作用，各种蛋白质不必同时食用才能发挥蛋白质互补作用，但不同蛋白质使用时间越接近越好。

查看原题 查看所有试题

学习资料的答案和解析：

[单选题]为了满足生长发育的需要，10~13岁儿童（）

钙的摄入量应高于成年人

[单选题]肥胖人群在饮食时应尽量避免的烹调方式是（）

油煎炸

[单选题]食源性疾病最常见的致病因素是（）

细菌及其毒素